柑橘不同走向枝条上的果实大小会有很大差异吗？下面这两张图片同一天拍的谢花之后的果实情况：向上的枝条和水平枝条上的果实，他们大小差异极显著。这就引出了一个重要的话题，即柑橘谢花到幼果期的营养需求。

(资料图片)

如果搞不懂这个需求，我们往往花了时间去寻找好的保果方案却无法很好解决问题。那么，别人口中常说的那些好方案，为什么在自己果园的应用上却表现一般般呢？

在探讨这个问题之前，我们先来科普一下柑橘果实是由花的哪个部位发育形成的：柑橘果实由子房发育而成，子房外壁发育成外果皮，即油胞层（色素层）；子房中壁发育成内果皮，即海绵层；子房内壁（心室）发育成囊瓣（含砂囊、汁胞、种子）。 

柑橘果实的生长发育

柑橘果实从谢花后到子房发育生长至成熟的时间较长，一般需要120-200天，内部组织结构和生理的变化发生如下：受精之后，子房细胞数量快速增加，然后是细胞开始分化，最后是产生大量细胞并成熟。直观表现为：最先是果皮增厚，接着汁胞（果肉）增大，最后果皮、汁胞显现品种固有的色泽与风味，并逐渐成熟。

根据果实生长发育过程中不同时期的细胞变化特征可分为：细胞分裂期、细胞增大前期、细胞增大后期、成熟期。柑橘幼果期属于细胞分裂期到细胞增大前期的一个过渡阶段，这个时期对养分供给敏感，容易出现短时间内营养失衡引起的严重落果现象。因此就有了我们平常所说的第一次生理落果（幼果之间营养竞争引起的落果）和第二次生理落果（梢果营养竞争引起的落果和幼果之间营养竞争引起的落果并存）。

一株柑橘在开花坐果期正常情况下一般会是这样发展：柑橘落花占总花量的25%左右；第1次生理落果：占总落果量的50%  ，多出现在谢花后10-15天 ；第2次生理落果：占总落果量的20%左右，一般在谢花后35-40天（约为第一次生理落果后20天）；后期还会因为裂果，病变等各种因素让果实脱落。最后剩下3%左右的花最终能发育成我们最后采收的果实。 作为生产者，我们希望柑橘树尽可能多地挂果，给我们带来更高的产量和更好的效益。但种植业是靠天吃饭的行业，所以我们要花时间研究柑橘树的生长规律，通过施肥、喷植物生长调节剂，环割，控梢等一系列手段同恶劣的天气战斗，最终才能收获理想产量。 

回归正题，我们知道了柑橘细胞需要通过分裂来增加数目，因此需要消耗大量的养分，这些养分主要包括氨基酸，各种嘌呤和嘧啶碱（即细胞分裂素），还有各种中微量元素，特别是参与酶活反应的镁、锌、锰、铜、铁。 

柑橘谢花的时候凋落的花瓣会带走大量的养分，会造成一段营养匮乏期，如果开花前后不能及时补充营养或者树体养分贮备不充足就会引起大量落果。因此果树出现无叶花很多的情况，我们需要通过撒施含硝态氮的肥料来做谢花肥，同时叶片肥料尽量选择氨基酸；如果柑橘树出梢带叶花多，我们可以判断树体养分充足，需要减少氮源摄入，因此可以不使用谢花肥或者只是使用不含氮的谢花肥，如硫酸钾镁、硫酸钾钙镁和不含氮的钙镁中微量元素肥。 

不知是否受到去年汤加火山爆发及拉尼娜现象的影响，今年春季雨水特别多，去年冬天树体贮存的养分提前长出了很多春梢，因此今年保果异常困难。过去我们发现保果使用920+磷酸二氢钾+硼效果就很好了，今年使用了还是会落果。

因此我们要系统学习养分需求，才能知道越冬之后养分准备有限，养分给了春梢，给花朵的养分就会少，保果就更困难。如果不长春梢今年保果第一阶段就相对容易，但是接下来控夏梢就会相对困难。 

所以，我们可以观察到花量与春梢数量多少，与谢花之后幼果转绿难易度的关系。花量大春梢少，谢花之后不给氮肥幼果难转绿；花量大，春梢适量，谢花之后，不给氮幼果也能转绿；花量少，春梢多，柑橘开花之前要大量落蕾。 最后和大家介绍一下花期各个营养元素的作用，希望大家种果都能赚到钱。 

糖——来源于光合作用和树体积累，所以必须促进春梢尽快老熟； 氮——在一定范围内，坐果数和产量与树体内的含氮量呈正比； 磷——细胞分裂快，细胞数量多，幼果生长更好； 钾——小果膨大快； 钙——促进细胞的伸长，细胞壁厚，小果更结实； 镁——促进叶绿素合成和光合作用，春梢转绿快； 硼——促进碳水化合物向幼果运输，参与半纤维素及细胞壁物质的合成，大大提高座果率； 锌——促进光合作用，参与碳水化合物、蛋白质和生长素的代谢，提高座果率。 

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